Sonho com recheio de doce de leite

• Tempo de preparo1h 20min
• Rendimento26 porções

INGREDIENTES

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico seco 10 g
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 pitada de sal
• 2 ovos grandes
• 1 xícara de chá de leite morno 

Recheio:

• 1 lata de doce de leite

Para polvilhar:

• Açúcar de confeiteiro
• Óleo para fritar

• MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela colocar a farinha de trigo,o açúcar e o fermento
  2. Misturar bem acrescentando os demais ingredientes
  3. Passar para uma bancada enfarinhada
  4. Sovar a massa até ficar lisinha e não grudar
  5. Colocar novamente na tigela,cobrir com um pano ou filme plástico e deixar descansar por 20 minutos
  6. Após esse tempo abrir a massa com rolo não deixando muito fina
  7. Cortar com a boca de um copo americano
  8. Deixar descansar por 20 minutos em uma forma enfarinhada
  9. Fritar em óleo não muito quente aos poucos
  10. Esperar esfriar, cortar ao meio e rechear
  11. Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir