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quinta-feira, 28 de março de 2013

Pirulito Trufado



ingredientes

Para o creme trufado

  • 250 g de chocolate meio amargo picado
  • 1/4 da caixinha de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de doce de leite em pasta

modo de preparo

Preparo do creme trufado

Numa panela em banho-maria, derreta chocolate meio amargo picado com creme de leite. Junte doce de leite em pasta e misture muito bem. Reserve.

Para o pirulito trufado

  • 1 pacote de bolacha redonda
  • creme trufado reservado acima
  • 500 g de chocolate ao leite derretido
  • palitos para sorvete
  • embalagem para pirulitos

Preparo do pirulito trufado

Pegue uma bolacha redonda, coloque um pouco do creme trufado (reservado acima), coloque um palito no centro (como um pirulito) e cubra com outra bolacha fazendo um sanduíche. Leve ao freezer ou geladeira para endurecer o creme trufado.
Retire os pirulitos do freezer ou geladeira e banhe em chocolate ao leite derretido.
Enfeite com confeitos e embale para que as bolachas não fiquem murchas.

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